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花好月圆夜,冰皮月饼正当时!

日期: 2018-7-30
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中秋将至,在外游子浓浓的思乡情,将如何寄托?中国人讲究传统,正如同过年吃饺子一般,中秋节吃月饼也是雷打不动的固定项目。因此,即便不能和家人围坐在一起吃团圆饭,也会通过送礼的方式来祝福远方的亲人。

 

月饼是我们从小到大关于中秋的味觉记忆,就在我们习惯了奶黄、鲜肉月饼后,今年的月饼阵营中,出现了一股月饼界的“清流”。

顺应着这股“清流”风潮,四季榴莲推出以黑色为基调的冰皮月饼,黑色给人高雅,却又不失摩登和品味;而方形中式风格的外盒雕刻出灵动的四季情,也体现中国人的“方圆哲学”。

 

有人曾说过,食物不仅是本身,它也是一件特别的艺术品。作为中国传统的节日点心,月饼从古至今,不管味道发生着怎样的变化,其中蕴含的雅致、真诚的情感是没有变过的。

 

好的食物都应遵循“食材为先”的准则,小到一枚中秋月饼。而精致的食物往往需要大量的时间和工序反复打磨,就像四季榴莲的冰皮月饼。不惜万里进口马来西亚顶级D24、猫山王榴莲,以作出一个个有灵性的月饼,一枚下腹你就能感受到手作的真诚。

 

还记得第一次遇见它的时候,冰冰冷冷的,谁知道内里却包裹着诱人的陷料。榴莲融入月饼之中,轻轻咬一口薄嫩的饼皮,柔韧中带有一丝榴莲香,软糯香甜的味道也在舌尖山徘徊,轻易撩起儿时的回忆。

 

对于没尝过的人来说,应该很难想象冰皮月饼是何种风味;而很多尝过它的人,都会对这个神奇的食物赞不绝口。

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